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行业的中间链条越来越，资源和用户的沟通更加高效是大势趋，但完全消失的能不大旅游产业是非常分散的，酒店、汽车交通工具娱乐施等每品类的资源提供商都是零散的，因需要一强大的负责产品整合和设的运营方，而往这个角色由来演，平台不会直接参与供应商的产品的整

织主席张围绕酒店业风雨30年，而今挺胸从头迈这主发表了己的看法，品橙旅游席商务官杨晓明先生担任主持人以下为文字实录杨晓明：各位领，各位来，2015国酒店产业链资源整合高峰论坛现在进入到上午的场圆桌坛的环节本场圆桌坛的主题是酒店风云30年，而今迈从头越。

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念，未来的酒店物联+酒店，不仅仅移动互联网，移动互联网在你手里，但是酒店业果醒悟过来，用己的数据库，己可以诞生互联网。所以，去哪儿网、好好的住星级酒店，因为它是有品质的精品，住宿业更广泛的概念，完成小康社会整体住宿业的改革中国酒店坛组织主席张杨晓明“caoporn国产专区”来就会做得更好我曾经和一家屡获殊荣的全球华酒店集团合作，天合作的时，他们跟我讲他在中国市场的员工流失率是69%。我分析69%的流失率，究竟是么人离开?如果69%的人才开了公司，那么会出大问题，但果69%没什么能力的人开了公司，那问题还不严重，因为要做

5管理工作法，并在此基上与件公司一起开发了套数字化管理系统。这套厨5管理系统,1指最小班组，就是将厨师班组划分到小，以灶为单位，明确每位厨师的工作职责，严格绩效考评。每位厨师不仅负责炒菜，还负责切菜与灶台生等，打荷的工作不再由专人负责2把菜品按小单位分份

理司来讲，管理司是收理费的，是代理人我委托5管理司，13品牌，了36酒店。理司真真地负责起代理人的色，其实在履期，你赋予的，也是来自于你收费要负起的责任和担当我曾经跟林总交流过，我说了不能签了?他不多，纽约120。我这儿有汉，所

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目前，针对“caoporn国产专区”常资深的专各位，30年来，酒店业到今天面临的大的改变?我们首先有张大昆先生。张大昆：各位与会代，各位贵宾，大上午好。今年是我在国酒店业从业整整30周年，我1985年毕业于上海旅游管理专校，一直在这个行业里工作无论是30年酒店云也好，心旅程也好，蓬勃发

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看这?孙健：我理解的新常，特别对我这个行业来，关键的词调结构，如果就酒店的行业里，过去30年有大量的五星级酒店建成了，很地方招商引资，很政府特希望有五星级，有的时候还特别希望有国际的五星级在来的新常态之下可能这状会发生些变化，对于不是那么多“caoporn国产专区”，体量地域施设应用技及酒店的管理水平有一定的关系。比如，南方温度年四季温都不很大，在维持舒服温度上能小王成铭说措施丰富重实效在笔者惊异于香格里拉有显著的节能减排效益时，米建国告诉笔者，这主要得益于先进的技和精细的管理。空调用电可以占了酒店用电量

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，我对做计划做等等是非常有兴趣的，我觉得这是我的法宝样因为我觉得国是大差不大约也许少许这样的词汇在中国的文当有特殊的义，但是在工业文明当，这些词就会特别的无助我的上级批评下级的时，常常说你不能灵活点吗?这个导向就是错的这些方面恰恰就给我

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“caoporn国产专区”了这一课中国的标准化还没有沉淀下来，人心目当中还不知道标准的意义有多大的时候，非标的声音就又出来了，什么是非标，就定制化个性化，你要围绕我来置产品，你管我今天几点到，几点到就几点场，今天的会就几点开始，今天的饭就是几点吃今天这情况已经发生了改变，很现

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