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餐时间厨房保持负压,排气效果;76、厨房配备洗手池、杀菌肥皂等生用品,并配备量的救;77、厨房冷菜操作和跑菜员须佩戴口罩,保持操作卫生五、其他部门运营质量求78、酒店各健康娱乐场所配置合理、服务到位,有特;79、酒店健房配备专业人员,指确使用健身设;并
质量管理服务意识,明酒店运营质量管理前景和目标,大力推进酒店运营质量管理工作走向深入。二、真学习,深刻理100条,举一反三抓落实协会发布的酒店运营质量提升100条,力贴近酒店理和服务实际,提高操作指,但同时无法兼顾酒店运营的各个方面,因此希望会员单位以100条。
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